まるで湧き水で淹れたようなまろやかな口当たり、引き立つ味と香り

cerapotta「セラミックコーヒーフィルター」は、自然がもつ濾過構造のように、不要な雑味を取り除き、芳醇な香りと深みの元となる油分など、豆自体が持つ味わいを抽出することで、ある時はクリアに、ある時は深いコクのあるコーヒーを生みだします。

ゆっくりとお湯を注ぎ、美しく滴るコーヒーのしずくを眺めながら香りを愉しむひとときは、マインドフルネスの時間にも。
新しいコーヒー体験が暮らしに小さな変化をもたらしてくれるかもしれません。

髪の毛よりもさらに細い5μm（マイクロメートル）の孔を持つ多孔質素材が雑味を濾過し、飲み物全体の味を引き立たせます。
ディープにもライトにも、好みに合わせて手軽に濃さや風味を調整できるのが特徴です。
1～4杯まで一度に淹れられるので、一人でじっくり味わったり、みんなで楽しんだり、さまざまなシーンでご使用いただけます。


使用後のメンテナンスは水で洗い流すだけ。
ドリップスピードが遅くなってきたり、酸味を強く感じ出したら、フィルターの目詰まりによって抽出力が弱まっている「お手入れ」が必要なサイン。
煮沸や電子レンジで簡単にメンテナンスが可能です。
素材そのものが持つ防汚効果で、お手入れも簡単です。

ペーパーフィルターを使用せず繰り返し使え、ゴミ削減にもつながります。
また、工場内で出る廃棄素材を減らすことで、環境負荷を減らしています。
そこには貴重な素材を大切にしながら製品をつくりたいという職人の思いが現れています。
イージーメンテナンスなのに半永久的に使える、地球にやさしいcerapottaで、新しいコーヒー体験を手軽にスタートできます。


400年の歴史を持つ長崎・波佐見焼の伝統と、多孔質セラミック製造における最先端技術によって製造されています。
成形、乾燥、窯焼成工程のほとんどが職人の手によって生まれるcerapotta。手触り、抽出時の音、味や香り…。
日本の確かなものづくりを感じてください。